空气炸锅的验货要求与测试主要包括以下几个方面：

### 1. **外观检查**

   - **外壳完整性**：检查外壳是否有划痕、凹陷或裂纹。

   - **涂层质量**：内胆和炸篮的涂层应均匀，无脱落或气泡。

   - **标识清晰**：品牌、型号、功率等标识应清晰且不易脱落。

   - **配件齐全**：确保炸篮、隔油架、说明书等配件齐全且无损坏。

### 2. **功能测试**

   - **温度控制**：测试温度调节功能，确保温度范围准确且稳定。

   - **定时功能**：检查定时器是否准确，能否在设定时间自动停止。

   - **加热均匀性**：放入食物测试加热是否均匀，避免局部过热或未熟。

   - **噪音测试**：运行时应无明显异常噪音。

### 3. **安全性能测试**

   - **过热保护**：长时间运行后，检查是否自动断电或提示过热。

   - **绝缘性能**：使用绝缘电阻测试仪检测外壳和手柄的绝缘性，确保无漏电风险。

   - **稳定性**：确保设备放置平稳，运行时不会倾倒。

### 4. **清洁与维护**

   - **易清洁性**：检查炸篮和内胆是否易于拆卸和清洗。

   - **防粘涂层**：测试涂层是否有效防粘，食物残渣是否容易清除。

### 5. **能耗测试**

   - **功率测试**：检测实际功率是否与标称值一致。

   - **能效比**：评估能耗与加热效率，确保能效比合理。

### 6. **用户体验**

   - **操作便捷性**：检查按钮、旋钮是否灵敏，界面是否易于理解。

   - **说明书完整性**：说明书应详细，包含操作指南、清洁方法和安全提示。

### 7. **包装检查**

   - **包装完整性**：外包装应无破损，内部防震材料完好。

   - **标识与标签**：包装上的标识应与产品一致，包含必要的认证标志。

### 8. **认证与合规**

   - **认证检查**：确保产品通过相关安全认证，如CE、UL等。

   - **合规性**：符合当地电气安全和能效标准。

通过这些步骤，可以确保空气炸锅的质量和安全性符合要求。